Рецепт Печеня з яловичого фаршу, бекону та цибулі
Рецепт печеня з фаршу — приготування печені з яловичого фаршу, бекону, лука, часнику і спецій. Популярна страва мексиканської кухні.
опис приготування:
У великій каструлі обсмажити бекон на середньому вогні, поки він не почне набувати коричневий колір, близько 4 хвилин. Додати цибулю і часник, смажити протягом 30 секунд. Додати червоний перець, кмин, орегано, каєнський перець, сіль, перець і яловичий фарш. готувати, помішуючи, розминаючи фарш ложкою, поки яловичина не буде готова, близько 10 хвилин.
Додати воду, кукурудзяну муку і оцет, довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити, помішуючи, поки рідина не загусне, близько 20 хвилин. При необхідності додайте ще трохи води. Подавати спекотне в гарячому вигляді з гарніром за смаком.
- бекону— 2 скибочки(разрезанные поперек на части )
- цибулина— 1 штука(крупно нарезанная)
- часнику— 3 зубчики
- перець— 2 Ст. ложки
- кмину— 1 1/2 чайних ложки
- орегано— 1 1/2 чайних ложки
- кайенского перцю— 1/2 чайних ложки
- солі— 1 1/4 чайних ложки
- перцю— 1/2 чайних ложки
- яловичого фаршу— 900 грам
- води— 3 склянки
- кукурудзяної муки— 2 Ст. ложки
- яблочного или другого уксуса— 1 1/2 Ст. ложки
Додати воду, кукурудзяну муку і оцет, довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити, помішуючи, поки рідина не загусне, близько 20 хвилин. При необхідності додайте ще трохи води. Подавати спекотне в гарячому вигляді з гарніром за смаком.
Подібні рецепти
Омлет на пару з шинкою
Сьогодні пропоную просто унікальний рецепт - ситний, з дуже яскравим, насиченим смаком — печеня з яловичого фаршу, помідорів і квасолі. обов'язково спробуйте! опис приготування: У складі страви - яловичий фарш (можна брати готовий або приготувати самим), консервована квасоля і помідори (свіжі ...
Хрусткі кільця цибулі
Хрусткі кільця цибулі - дуже хороший варіант приготування швидкої і легкої закуски, яка відмінно підійде для перекусу або посиденьок з друзями за келихом пива. Спробуйте обов'язково! опис приготування: Якщо вам хочеться порадувати своїх близьких і гостей нової закускою, пропоную вам дізнатися,...
Ікра з цибулі на зиму
Цибулева ікра відмінно підійде до вашого столу в якості закуски або гарніру. Крім смакових якостей, вона також корисна для профілактики від застуди. Отже, як приготувати ікру з лука на зиму? опис приготування: Щоб приготувати ікру з лука на зиму в домашніх умовах, вам потрібно розділити цибулю...
Смажені кільця цибулі
Смажені кільця цибулі подають в багатьох барах і кафе, але давайте спробуємо зробити їх будинку. Я розсаджені вам рецепт смажених цибулевих кілець в приголомшливому клярі! Спробуйте. опис приготування: Смажені кільця цибулі обожнює вся моя сім'я. Я готую їх кожен раз, коли ми збираємося влашту...
Оладки із зеленої цибулі
А ви знаєте, як приготувати млинці з зеленої цибулі в домашніх умовах? Якщо ще ніколи не чули про такі, тоді обов'язково рекомендую звернути увагу на цей рецепт. Дуже смачно і ситно. опис приготування: Цей простий рецепт оладок із зеленої цибулі прекрасно підійде для перекусу вдома і на природ...
