Рецепт Паста з копченої мойвою
Пропоную вам рецепт пасти з копченою мойвою, в яку я додаю біле напівсухе вино і багато часнику. Виходить неймовірно смачно. Спробуйте, навіть якщо сама ідея такого блюда здається вам маренням.
опис приготування:
Паста з копченої мойвою виходить гоструватою за рахунок часнику, але при цьому ніжною завдяки вину. Спробуйте! Якщо у вас небагато часу для приготування обіду, приготуйте цю пасту. Коли у мене на кухні є копчена мойва, обов'язково експериментую що-небудь на цю тему. виходить просте, абсолютно нехитре, але дуже смачна страва.
- макарони— 200 грам(ваших улюблених, але бажано, ріжок або інших рифлених макаронів.)
- Luk-salotų— 4 штуки
- Оливкова олія— 3-4 Ст. ложок
- копчена мойва— 150 грам
- Помідори черрі— 200 грам
- пучок петрушки— 1 штука(Невеликий.)
- Напівсухе біле вино— 100 мілілітрів
- Свіжовичавлений лимонний сік— 1 Ст. ложка
- крем— 2 Ст. ложки
- Твёрний сир— 50 грам
- часник— 5-6 зубчиків
Поставте макарони варитися.
Дрібно нарубати лук-шалот, поріжте часник, але не тисніть. Залиште деякі зубчики цілими. І розріжте помідори черрі навпіл.
Спочатку обсмажте на оливковій олії цибулю-шалот і часник. хвилини дві. Потім додається копчена мойва, все разом смажиться ще дві хвилини.
Додайте в сковороду вино, сметану і лимонний сік. Гасіть все разом на середньому вогні, поки більшість рідини не випарується.
Потім вивалити до отриманого соусу варені макарони. Перемішайте і тушкуйте разом ще хвилину. Зверху посипте тертим сиром і подавайте до столу. Подібні рецепти
Сирний крем маскарпоне для торта
Имбирная паста - блюдо з індійської кухні. Використовується для приготування соусів, маринадів і гарячих страв. Така паста відмінно зберігається в холодильнику, тому завжди буде під рукою і не зіпсується! опис приготування: Докладніше, як приготувати імбирну пасту, я розповім нижче. Якщо хочет...
Італійська паста
Приготувати макарони зовсім просто, але ось правильно доповнити їх декількома інгредієнтами, щоб отримати вишукану страву, це вже складніше. дивіться, як приготувати італійську пасту. опис приготування: Таку пасту можна вживати як окрему гаряче або як допоненіе до м'яса або риби. Як ви побачит...
Нутовая паста
Якщо ви любите балувати себе і гостей домашніми закусками, погляньте на цей варіант приготування нутовой пасти. ніжна, неймовірно апетитна, ситна і нереально смачна. Рекомендую на замітку! опис приготування: Щоб вийшла по-справжньому ніжна паста, обов'язково очистіть нут. що, цей процес стомлю...
Паста Альфредо з фрикадельками
Рецепт приготування пасти Феттучіні з фрикадельками з яловичини з соусом з вершкового сиру, вершків і сиру Пармезан. опис приготування: Неймовірно вершковий соус надає цьому блюду ніжний смак. яловичини— 450 грам молока— 1/4 склянки часнику— 2 зубчики італійської приправи— 1 Ст. ложка сиру ...
Паста Аматрічіана
паста Аматрічіана — одна з тисяч різновидів італійської пасти. З огляду на доступності інгредієнтів і простоті приготування — моя улюблена опис приготування: італійські пасти — це просто казкове блюдо для сучасної людини. Приходиш з роботи втомлений, часу і бажання крутитися біля плити немає, ...
