Рецепт Огірки по-корейськи на зиму
Один з варіантів заготовки огірків — огірки по-корейськи. Щоб урізноманітнити своє меню, я вирішив спробувати рецепт приготування огірків по-корейськи на зиму.
опис приготування:
Щоб приготувати огірки по-корейськи в домашніх умовах, задіємо мультиварку. Це дозволить нам якісно простерилізувати банки. Огірочки будуть готові до вживання в повній мірі вже через пару днів зберігання в прохолодному місці.
- огірки— 3 кілограма
- морква— 500 грам
- Чезнок— 2 штуки(головки)
- оцет 9% — 250 мілілітрів
- цукор— 1/2 склянки
- Рослинна олія— 250 мілілітрів
- Приправа для корейської моркви— 30 грам
Промиваємо огірки в холодній воді і нарізаємо стовпчиками.
Чистим морковь, промиваємо в холодній воді. Після морква натирається на тертці.
Очищаємо часник від шкірки і натираємо його на дрібній тертці.
перемішуємо огірки, часник і морква між собою в мисці. додаємо цукор, сіль, приправу, масло і оцет. все перемішуємо. Ми залишаємо маринуватися на добу.
Поки все маринується, 5-6 раз за добу підходимо, перемішуємо. Розкладаємо все заздалегідь стерилізованих банках. розсіл, який вийшов в результаті маринування, заливаємо в банки. закочує їх. Ставимо в чашу мультиварки. Включаємо режим "; мультіповар" з 10 хвилин.
Тепер можна укутати банки ковдрою і залишити в спокої, поки вони холонуть. Огірки майже готові — залишилося потримати їх в прохолодному місці пару днів. Подібні рецепти
Паста з фрикадельками в духовці
Мариновані огірки — це завжди смачно і пікантно. Заготовте оригінальні огірки "; Чилі" на зиму, щоб порадувати свою сім'ю і всіх гостей гострою закускою. опис приготування: Огірки "; Чилі" на зиму — це відмінна закуска на вечерю і навіть на святковий стіл. Огірки виходять з гострим пікантним с...
Огірки для розсольнику на зиму
У літній період часто виникає питання: куди подіти некондиційні огірки? Зустрітися з рецептом і у вас відпаде питання раз і назавжди. опис приготування: Варто відзначити важливий момент, що заготовка відмінно зберігається в квартирі. За бажанням можна додати петрушку або кріп. огірки— 1,5 кі...
Огірки мариновані на зиму
Якщо необхідний рецепт, як приготувати огірки мариновані на зиму, то зверніть увагу на овочі. це варіант, який замінить салат в зимовий час і стане ідеальною закускою під гаряче. опис приготування: Щоб приготувати оригінальні блюдо, зверніть увагу на рецепт цих пікулів. Вони виходять смачними ...
Огірки на зиму з корейської приправою
проста, але дуже смачна заготівля на зиму — огірки з корейської приправою — підкорить всіх ваших гостей. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Огірки на зиму з корейської приправою — це незвично і дуже просто. Додавши до огірків пікантну корейську приправу, ви отримаєте відмінну закуску...
Огірки на зиму з маслом
Якщо ви зібрали великий урожай огірків, то сьогоднішня заготовка вам неодмінно стане в нагоді. Огірки на зиму з маслом — це смачно і легко в приготуванні. опис приготування: З огірків виходять одні з найсмачніших зимових заготовок. Пропоную вашій увазі рецепт огірків з маслом. Це і закуска і с...
