Рецепт М'ясний рулет з грибами
Пропоную вам простий рецепт приготування м'ясного рулету з свинини зі смаженими грибами. Гриби для рулету підійдуть будь-які, ваші улюблені. приступимо.
опис приготування:
М'ясний рулет зі свинини з грибами приготувати зовсім нескладно. Для цього треба зробити начинку — обсмажити гриби з цибулею, правильно розрізати шматок м'яса, розподілити по ньому начинку, потім швидко обсмажити і запекти в духовці. Блюдо виглядає дуже святково, воно — смачне і ситне.
- гриби свіжі— 450 грам(печериці)
- Масло рослинне— 5-6 Ст. ложок(2 столові ложки для обсмажування грибів і цибулі)
- цибулина— 1 штука(середньої величини)
- Свинина— 1,3-1,4 кілограма
- сіль— 1 Ст. ложка
- Чорний перець— 1 Ст. ложка
- петрушка сушена— 1 Чайна ложка
1. Приготуйте все інгредієнти для м'ясного рулету.
2. сіль, перець і сушену петрушку змішайте в маленькій мисочці. гриби промийте, просушіть паперовим рушником і наріжте пластинками. Лук почистіть і наріжте півкільцями.
3. Нагрійте сковороду з рослинним маслом на середньому вогні, обсмажте в ній, помішуючи, гриби. Рідина повинні випаруватися.
4. Потім додайте цибулю і смажте до м'якості. Посипте смажені гриби і цибулю змішаними спеціями. Досить буде двох пучок.
5. Начинку рулету зніміть з вогню. м'ясо промийте, просушіть і розріжте таким чином, щоб вийде пласт рівної товщини.
6. Якщо у вас два шматки м'яса, то на кожен розподіліть начинку. Краї залиште вільними від начинки.
7. Щільно загорніть рулет або рулети і скріпіть краю дерев'яними зубочистками або кондитерськими паличками. Палички можна змочити рослинним маслом.
8. Обсмажте рулет на великому вогні на олії з обох боків до золотисто-коричневої скоринки, посипте спеціями і викладіть на змащене маслом деко або решітку (не забудьте під решітку підставити деко для капає жиру). Запікайте м'ясний рулет з грибами в розігрітій до 190 градусів духовці протягом півгодини. якщо рулет — товстий, то запікати доведеться довше.
9. Подавайте рулет з картопляним пюре, печеними овочами або улюбленим соусом. Смачного! Подібні рецепти
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясний рулет з грибами wineglass.com.ua') as relev FROM link...' at line 1
Пропоную повноцінне друга страва, яке ідеально впишеться в ваше обіднє меню. М'ясний рулет фарширується сиром із зеленню, яйцями і сиром. Виходить неймовірно ситно і смачно. рекомендую! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясний рулет фарширований в домашніх умовах. До такої страви не...
М'ясний рулет і макарони з сиром
Рецепт приготування американського м'ясного рулету з гарніром з макаронів і сиру. кількість порцій: 3 фарш— 600 грам(суміш зі свинини, яловичини і телятини) молоко— 2 склянки гірчичний— 1 Ст. ложка оливкова олія— 1 Ст. ложка кетчуп— 3 Ст. ложки сир чеддер— 10 грам цибулина— 1 штука олія— 3 Ст. ...
М'ясний рулет зі свинини з беконом
Так хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким! Не завжди ж сидіти на дієті! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний рулет зі свинини з беконом. чудове блюдо, хоч і калорійне! опис приготування: свиняча вирізка, сир, сирокопчений бекон… Що може бути калорийнее такого поєднання? в...
М'ясний рулет з картопляним пюре
М'ясний рулет з картопляним пюре — універсальна їжа, яку можна подавати не тільки як основне блюдо, але і як гарнір до чогось ще. соковитий, апетитний і дуже насичений рулет, пробуємо! опис приготування: Приготуємо м'ясний рулет з картопляним пюре в домашніх умовах. Спершу відваріть картоплю д...
М'ясний рулет з морквою
Якщо ви втомилися від повсякденних відбивних — цей рецепт для вас. Домашні обожнюють м'ясні рулети, а цей рецепт подобається їм більше всіх! Я розповім вам, як приготувати м'ясний рулет з морквою. опис приготування: Особливі цінителі м'ясних рулетів можуть поекспериментувати зі свининою. Можна...
