Рецепт Камбала в сметані
Смачна і корисна риба, м'яка і ніжна, да запечена в сметані — слинки потечуть навіть у ситої людини! А готується це пишність дуже легко і дуже навіть просто.
опис приготування:
Смачну і корисну рибу камбалу дуже легко готувати, але багато хто не знає, як це зробити, і тому позбавляють себе великого задоволення. Щоб риба буквально танула в роті, спробуйте приготувати її в сметані. Я розповім вам, як приготувати камбалу в сметані. Рецепт приготування дуже простий. Я впевнений: результат вам сподобається. Цей рецепт камбали в сметані з фото допоможе вам правильно і смачно приготувати цю рибку. Готуйте і насолоджуйтеся смаком!
- борсатися— 1,2 кілограма
- крем— 250 грам
- Цибуля ріпчаста— 3-4 штук
- сіль— 1 Чайна ложка(третину солі — посипати цибулю, інше для риби)
- Перець чорний мелений— 3 щіпки
- Сухі пряні трави— 2 щіпки(базилік, кріп, петрушка)
Чистим рыбу, видаляємо у неї нутрощі і голову.
Відрізаємо плавники і хвіст, нарізаємо рибу на шматки. Добре промиваємо і підсушують її, а потім солимо, перчимо і посипаємо пряними травами.
Можна запікати камбалу в глибокій жароміцної формі, а можна просто на деку. Щоб його потім не відмивати, застелити деко фольгою. Викладемо спочатку шар 2/3 очищеного і нарізаного лука.
Смажена рівномірно цибулю сметаною, посолимо. Сметани візьмемо трохи менше половини.
Викладаємо на лушпиння подушку шматки камбали.
Посипаємо рибу цибулею, злегка солимо і покриваємо всі сметаною.
Запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 40 хвилин. Подібні рецепти
Картопля фрі в духовці
Рецепт приготування запеченої камбали з грибами, зеленою цибулею, апельсиновим соком, соєвим соусом і петрушкою. опис приготування: Розігріти духовку до 170 градусів. Злегка змастити форму для випікання маслом. Нарізати гриби і зелена цибуля. Викласти половину грибів і зеленого лука в форму дл...
Камбала з имбирно-кроповим соусом
Рецепт приготування камбали з креветками і соусом зі сметани, імбиру, кропу і цибулі. опис приготування: розморозити рибу, якщо вона була заморожена. промити рибу, висушити паперовим рушником і відкласти в сторону. Для приготування соусу в невеликій мисці перемішати разом майонезом, сметану, і...
Камбала з крабовим м'ясом
Рецепт приготування запеченої камбали з крабовим м'ясом, чилі, крекер, петрушкою і паприкою. опис приготування: Промити і висушити камбалу. Видалити оболонку з м'яса краба і додати зелений перець, чилі, гірчицю, соус, сіль, перець, приправу Олд-Бей, кайенскийперець і крекери. У невеликій мисці...
Камбала з цибулею і сиром
Рецепт приготування запеченої камбали з цибулею, спаржею, сиром чеддер, мускатним горіхом і перцем кайенский. опис приготування: Відварити спаржу на пару до м'якості, близько 5 хвилин. Обсмажити цибулю до м'якості в 1 чайній ложці олії в сковороді. Посипати цибулю рівномірно на камбалу. поклад...
Камбала з морквою
Рецепт приготування запеченої камбали з морквою, петрушкою, гірчицею і медом. опис приготування: Очистити моркву і нарізати соломкою. змішати морква, петрушку, оливкова олія, сіль і перець в формі для випічки. Накрити вощеного папером. Запікати в мікрохвильовій печі при 100% потужності 5 хвили...
