Рецепт Італійське печиво з полентой
полента — це італійська страва з кукурудзяної муки, нагадує кашу або мамалигу. Спробуйте приготувати класичне італійське печиво з полентой.
опис приготування:
Розігріти духовку до 175 градусів. Змішати разом борошно, поленту і сіль в мисці.
Міксером збити в мисці масло, цукор і лимонну цедру на високій, близько 2 хвилин. Додати по черзі яйце і яєчний жовток, збиваючи після кожного додавання. Додати ваніль. Поступово додати борошно і збивати до отримання однорідної маси. Викласти тісто в кондитерський мішок з наконечником у формі зірки.
Видавити печиво у формі літери S близько 3 см в довжину і 2,5 см в ширину. Викласти печиво на аркуші для випічки на відстані близько 1,5 см один від одного. Поставити в морозилку 30 хвилин. випікати печиво, поки краю не стануть золотистими, від 15 до 18 хвилин. Дати охолонути на деку близько 10 хвилин. Викласти на решітку і дати повністю охолонути.
Печиво може зберігатися в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 1 тижні.
- солі— 1/2 чайних ложки
- лимонної цедри— 1 Ст. ложка
- велике яйце— 1 штука
- великий яєчний жовток— 1 штука
- екстракту ванілі— 1 Чайна ложка
- полента— 1 Склянка
Міксером збити в мисці масло, цукор і лимонну цедру на високій, близько 2 хвилин. Додати по черзі яйце і яєчний жовток, збиваючи після кожного додавання. Додати ваніль. Поступово додати борошно і збивати до отримання однорідної маси. Викласти тісто в кондитерський мішок з наконечником у формі зірки.
Видавити печиво у формі літери S близько 3 см в довжину і 2,5 см в ширину. Викласти печиво на аркуші для випічки на відстані близько 1,5 см один від одного. Поставити в морозилку 30 хвилин. випікати печиво, поки краю не стануть золотистими, від 15 до 18 хвилин. Дати охолонути на деку близько 10 хвилин. Викласти на решітку і дати повністю охолонути.
Печиво може зберігатися в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 1 тижні.
Подібні рецепти
Картопляні кошики з рибним мусом
Біскотті - відома європейська випічка, подається до кави. Саме до цього напою, адже італійці рідко п'ють чай. Для замісу тіста потрібні найдоступніші продукти, тому спробуємо його зробити. опис приготування: Уважно ознайомтеся з тим, як приготувати італійське печиво (biskotti) з лимоном. Струк...
Овочеве рагу з полентой
Рецепт приготування рагу з брюссельської капусти, ріпи, картоплі, морква, лука, пастернаку, селери, помідорів і Мангольд з полентой. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. У великій сковороді перемішати всі овочі і оливковою олією. Випікати в духовці від 20 до 30 хвилин, переміш...
Печінка з полентой
Рецепт приготування телячої печінки з полентой в венеціанському стилі. кількість порцій: 4 печінку теляти— 400 грам оливкова олія— 80 грам вершкове масло— 100 грам цибуля— 500 грам бульйон— 1 Склянка(по мірі необхідності) біле вино— 1 Склянка м'ясної соус— 120 грам мука— 50 грам петрушка— 1 щіп...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
