Рецепт Горішки солоні в спеціях

Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
Я хочу розповісти вам, як приготувати горішки солоні в спеціях у себе на кухні. Це легко, смачно і завжди можна додати або поміняти щось з спецій, створюючи новий смак. дивіться!

опис приготування:

Якщо вам пощастить купити вже очищений арахіс, той час приготування скоротиться, а рецепт не зміниться. Спочатку обсмажте арахіс до напівготовності, потім додайте сіль, спеції, масло і підсушіть його в духовці до повної готовності.

Що стосується вибору спецій, то я беру дуже дрібно перемелені в ступці: каєнський перець, перець лимонний, сушений часник, пажитник, дрібку цукру. пробуйте!

• сирий арахіс— 250 грам
• сіль— 0,5 чайних ложки
• спеції— 0,5-1 чайних ложки
• Рослинна олія— 1 Чайна ложка

1. Підготуйте горішки, олія, сіль і спеції. приступимо!

2. На суху і чисту сковорідку висипайте все горішки. Ставте на вогонь (суть менше середнього) і смажте, часто помішуючи, майже до готовності. За часом у мене пішло приблизно 9-10 хвилин.

3. пробуйте, щоб горішки не перепечеться! Пам'ятайте, що остигають вони довго, як насіння, тому зняти з вогню краще трохи недожаренного.

4. остудіть горішки. Очистіть їх від лушпиння. Це легко зробити так: в долоньки візьміть жменьку горішків, потріть легенько їх один від одного. Подуйте і в руках залишаться лише горішки. Додайте до них масло, сіль і спеції. перемішайте.

5. Деко застеліть папером, розсипте тонким шаром горішки і відправте в духовку гарячу на 10 хвилин дійти.

6. Горішки солоні в спеціях готові! Пригощайтеся!