Рецепт Смажена риба з підливою
Смажена риба смачна сама по собі, але коли ви доповніть її соусом або підливою, вона ще смачніше. Хочу запропонувати вам спробувати кисло-солодку підливу до риби на основі томатного соку і огірка.
опис приготування:
Приготуємо смажену рибу з підливою. Можете використовувати як свіжу, так і заморожену рибу. рибу випатрати, вимийте, поріжте шматочками, сіль і poperčite. Овочі поріжте, обсмажте і тушкуйте з томатним соком і спеціями. Рибу підсмажте на олії. Подавайте смажену рибу з підливою порційно.
- риба— 500 грам
- сіль, чорний перець— За смаком
- Борошно пшеничне— 4 Ст. ложки
- Масло рослинне— 5 Ст. ложок(4 ст.л. — для смаження риби, 1 ст.л. — в соус)
- Томатний сік— 200 мілілітрів
- огірок маринований— 1 штука
- цибулина— 1 штука
- цукор— 1 щіпка
1. Підготуємо рибу до смаження: видаляємо кишки, зябра і луску. Моєму ретельно під холодною водою.
2. Ріжемо рибу на шматочки, солимо і відставляємо поки.
3. очищаємо цибулю, нарізаємо його півкільцями. Огірок нарізаємо тонкою соломкою. Обсмажуємо овочі на рослинному маслі до напівготовності. Додаємо щіпку цукру.
4. Після вводимо томатний сік, перець чорний мелений. Protushivaem podlivku в zagusteniя.
5. Поки гаситься підлива, паніруємо рибу в борошні.
6. Обсмажуємо з усіх боків до готовності.
7. соуси готові. На тарілочку викладаємо рибку, починаючи з голови і до хвостика, поливаємо ложкою підливою (точніше викладаємо підливу), прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. приємного! Подібні рецепти
Відбивні в мультиварці
Просте домашнє блюдо з фаршу, з яким виходить швидкий і смачний перекус, воно дуже легке в приготуванні, на все піде не більше 30 хвилин. опис приготування: Готується м'ясна підлива з найпростіших продуктів, з нею впорається будь-який незалежно від кулінарного стажу, а смак порадує теплими спо...
Смажена риба в маринаді
Маринована риба має особливий ніжний аромат трав, соковитий смак. Спробуйте замаринувати її в майонезі з цибулею і травами, і ви завжди будете готувати рибу саме так! опис приготування: Рибу треба почистити, помити і замаринувати на годину в маринаді з лука, майонезу і улюблених спецій. Потім...
Смажена біла риба
Готуємо смачну рибку в легкій паніровці. До вашої уваги — рецепт приготування смаженої білої риби на швидку руку! опис приготування: Біла риба має дуже корисними властивостями: вона не жирна, в ній багато білків, мало кісток, вона багата вітамінами. Я беру для смаження товстолобика, але можна ...
Смажена червона риба
Червона риба часом набагато смачніше м'яса. Начебто і просте, але дуже смачна страва виходить. Дивимося рецепт смаженої червоної риби. опис приготування: Хороша червона риба не потребує спеціального замочуванні, рясних спеціях або ще в чомусь. Для приготування смаженої червоної риби нам знадоб...
Смажена крижана риба
Готуємо корисну і смачну рибку без кісток на сковорідці-гриль. Ділюся з вами рецептом смаженої крижаної риби. опис приготування: кажуть, що в крижаній рибку зовсім немає кісток. В принципі, це правда, адже рибка харчується тільки планктоном і водиться в верхніх водах. Якщо вам і попадуться кіс...
