Рецепт Петушки з цукру на паличці

Рецепт Петушки з цукру на паличці
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 35 хв.
Цукрові півники пам'ятають ще мої батьки, тому цей рецепт, як приготувати півники з цукру на паличці, викликає найприємніші спогади. Зробити такі цукерки дуже просто, приступаємо!

опис приготування:

Якщо хочете надати цукерками новий смак, додавайте до них горіхи, спеції (корицю, ваніль), харчовий барвник. Якщо цукерки прозорі, чисті, то карамель ви зварили правильно. дочекайтеся, поки цукерки повністю охолонуть, тоді вже і дегустуйте їх.

  • Цукровий пісок— 300 грам
  • вода очищена— 100 мілілітрів
1 У каструлю налийте воду і додайте цукор, перемішайте і відправте на мінімальний вогонь.

2 Варіть суміш до утворення бульбашок. ви помітите, як карамель починає змінювати свій колір, стежте за нею.

3 Форми для цукерок змастіть рослинною олією, розлийте бурштинову карамель і закрийте форми, вставте дерев'яні шпажки і залиште на 20-40 хвилин для застигання. Тільки після цього відкрийте форму і дістаньте півників.

Подібні рецепти

Новорічні тарталетки «Петушки»

Карамель на паличці

Хочете здивувати своїх гостей за новорічним столом смачною та оригінальною закускою? Тоді ви прийшли за адресою. Мій рецепт, як приготувати новорічні тарталетки «Петушки», - якраз те, що вам потрібно! опис приготування: Взагалі-то, такі тарталетки можуть бути з будь-якою начинкою: з вашим улюб...

«Петушки» під шубою

«Петушки» під шубою

& Quot; Петушок" під шубою - оригінальний салат, який буде вельми до речі на вашому новорічному столі. На перший погляд, це звичайна оселедець під шубою, але замість звичної риби тут копчений стегенце. опис приготування: Цей салат особливо сподобається тим, хто не любить солону оселедець. Я та...

Хот-доги з кукурудзяної муки на паличці

Хот-доги з кукурудзяної муки на паличці

Рецепт приготування оригінальних хот-догів з кукурудзяної муки на паличках від морозива. опис приготування: Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити пергаментним папером, відкласти в сторону. У невеликій мисці змішати разом борошно, кукурудзяне борошно, розпушувач, цукор, 1/2 чайної ложки ...

Печиво Льодяники на паличці

Печиво Льодяники на паличці

Рецепт приготування оригінального цукрового печива, за формою нагадує морозиво. Діти із задоволенням допоможуть вам приготувати його! опис приготування: Розігріти духовку до 180 градусів. У невеликій мисці збийте разом борошно, соду , розпушувач і сіль, відкладіть в сторону. У великій мисці, в...

Пастила Белевская без цукру

Пастила Белевская без цукру

Хто з нас не любить пастилу? звичайно, прийнято вважати, що це більше дитячі ласощі. Але ж і дорослим хочеться чогось солоденького! ось варіант, як приготувати пастилу Бєлевського без цукру. опис приготування: Пастилу готували на Русі з давніх часів. Раніше її робили тільки з натуральних проду...