Рецепт Печеня зі свинини, ріпи і картоплі
Рецепт печеня з свинини — приготування печені з свинини, ріпи, чилі, лука, солодкої картоплі і кінзи.
опис приготування:
Помістити свинину в дрібний посуд і залити оцтом, перемішати. залишити на 15 хвилин або до 2 годин.
Розігріти духовку до 170 градусів. Нагріти олію в каструлі. Приправити свинину сіллю і перцем, викласти в каструлю. Смажити до коричневого кольору з усіх боків. Викласти свинину на тарілку і відкласти в сторону.
Додати цибулю, часник, какао-порошок, кмин, корицю, кардамон і перець чилі в kastryulyu. смажити, поки цибуля не стане м'яким, до появи аромату. Додайте трохи води, якщо суміш починає приставати до дна каструлі.
Повернути свинину в каструлю, перемішати. Додати 1 склянка води, Солодка картопля, ріпу і не перемішувати більше. Накрити кришкою і поставити в духовку. запікати, поки овочі не стануть м'якими, а свинина не буде готова, близько 1 1/2 годину. Подавати спекотне в гарячому вигляді з помідорами, кінзою і рисом, при бажанні.
- свинини— 900 грам(безкісткової, нарізаної кубиками)
- яблучного оцту— 2 Ст. ложки
- рослинної олії— 1 Ст. ложка
- сіль і мелений чорний перець— — За смаком
- Червона цибуля— 1 штука
- часнику— 1 Ст. ложка
- какао-порошку— 1 Ст. ложка
- кмину— 1 Чайна ложка
- кориці— 1 Чайна ложка
- кардамону— 1 Чайна ложка
- чилі— 1/4 склянки
- картопля— 1 штука
- буряк— 1 штука
- сливовый помидор— 1 штука
Розігріти духовку до 170 градусів. Нагріти олію в каструлі. Приправити свинину сіллю і перцем, викласти в каструлю. Смажити до коричневого кольору з усіх боків. Викласти свинину на тарілку і відкласти в сторону.
Додати цибулю, часник, какао-порошок, кмин, корицю, кардамон і перець чилі в kastryulyu. смажити, поки цибуля не стане м'яким, до появи аромату. Додайте трохи води, якщо суміш починає приставати до дна каструлі.
Повернути свинину в каструлю, перемішати. Додати 1 склянка води, Солодка картопля, ріпу і не перемішувати більше. Накрити кришкою і поставити в духовку. запікати, поки овочі не стануть м'якими, а свинина не буде готова, близько 1 1/2 годину. Подавати спекотне в гарячому вигляді з помідорами, кінзою і рисом, при бажанні.
Подібні рецепти
Яловичина з кабачками в духовці
Рецепт приготування ароматного печені з сочевиці, помідорів, солодкої картоплі, цвітної капусти, лука і порошку каррі. опис приготування: У сковороді нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати цибулю і смажити, помішуючи, до м'якості, близько 7 хвилин. Додати порошок каррі, смажити, по...
Печеня з картоплі зі свининою
Це по-справжньому "; домашній" і перевірений рецепт! справжній хіт, який під силу кожній господині! розповім, як приготувати печеню з картоплі зі свининою. смачно, ситно, неймовірно ароматний! опис приготування: Перед вами рецепт приготування печені з картоплі зі свининою. Виходить дуже смачне...
Печеня з картоплі
Оригінальна страва печені з картоплі я пробувала в поїздці по Європі. Ось рецепт зроблений за мотивами, думаю любителям картоплі він сподобається. опис приготування: Печеня з картоплі приємно дегустувати, запиваючи білим вином в спокійній обстановці. Замість копченостей модно взяти шматочки г...
Печеня з курки, картоплі і селери
Рецепт печеня з курки — приготування печені з курки, болгарського перцю, морква, селери, картоплі, помідорів і кукурудзи. опис приготування: 1. У великій мисці змішати 1 склянка борошна, 1 столову ложку солі і 1 чайна ложка чорного перцю. Додати курку і перемішати. 2. нагріти 1/2 чашки оливко...
Печеня з курки, картоплі і грибів
Чи не перестаю дивуватися кількості можливих страв, які можна зробити зі звичних нам інгредієнтів. І мені не набридає їх готувати хоч кожен день. Тільки треба знаходити нові рецепти. опис приготування: І сьогодні я вирішила дізнатися про те, як приготувати печеню з курки, картоплі і грибів. По...
