Рецепт Німецька паска
Пасхальна випічка в різних країнах має свої традиції і смаки. У Німеччині роблять смачний пиріг із дріжджового тіста з сухофруктами і горіхами. Чудово блюдо на святковий стіл.
опис приготування:
Приготуйте на свято Великдень за незвичним рецептом. Дріжджі з цукром розчиніть в теплому молоці. Борошно з'єднайте з розм'якшеним маслом, збитим яйцем, сіллю і анісом. Влийте розчинені дріжджі і замісити тісто. Залиште його на 1 час, потім ще раз замісити і дайте піднятися протягом 20 хвилин. Готове тісто розкачати в пласт, змастіть вершковим маслом, рясно посипте цукром, корицею, сухофруктами і горіхами. Потім поверніть тісто у вигляді рулету і покладіть у форму, швом вгору. Випікаючи протягом 45 хвилин при 180 градусах. Потім вийміть з форми, посипте цукровою пудрою і подавайте на стіл. Приємних вам свят!
- Вершкове масло— 130 грам
- борошно— 500 грам
- фініки— 50 грам
- Ізюм— 50 грам
- чорнослив— 50 грам
- Волоський горіх— 50 грам
- дріжджі свіжі— 20 грам
- яйце— 1 штука
- цукор— 0,3 склянки
- цукор коричневий— 3 Ст. ложки
- коньяк— 2 Ст. ложки
- молоко— 250 мілілітрів
- аніс— 1 щіпка
- сіль— 1 щіпка
- обкладинка— 1 Чайна ложка
Розітріть дріжджі з цукром і розчиніть їх в теплому молоці. Борошно з'єднайте з розм'якшеним маслом, збитим яйцем, сіллю і анісом. Влийте розчинені дріжджі і замісити тісто.
Скачайте його в кулю і залиште підходити протягом години. Тим часом поріжте курагу і фініки на дрібні шматочки, а горіхи потовчіть. Залийте сухофрукти коньяком і залиште на годину.
Підоспілому тісто промесіте ще раз і залиште ще на 20 хвилин. Потім розкачати його в пласт, змастіть вершковим маслом, рясно посипте цукром, корицею, сухофруктами і горіхами.
Потім поверніть тісто у вигляді рулету і покладіть у форму, швом вгору. Випікаючи протягом 45 хвилин при 180 градусах. Потім вийміть з форми, посипте цукровою пудрою і подавайте на стіл. Подібні рецепти
Муале з мандаринами
Італійська кухня по праву займає місце в пантеоні кожного гурмана. У святковій кулінарії італійці також не відстають. Для вас рецепт паски панеттоне. опис приготування: Спробуйте на смак свято Пасхи в Італії. Дріжджі з дрібкою цукру розчиніть в теплому молоці і залиште на 15 хвилин. Потім зміш...
Ніжна паска з заварний вершкової помадкою
Перед вами рецепт дуже ніжною і смачної паски з додаванням кураги, родзинок. Можна урізноманітнити її горішками або іншими цукатами, в'яленої журавлиною або вишнею. Десерт святковий і легкий, дивіться! опис приготування: Зараз я розповім вам, як приготувати паску на заварний помадки. Її смак н...
Паска і крашанки
Такий паску готувала моя бабуся , потім моя мама, а тепер готую я. опис приготування: 1. Спершу поставити опару. Розчинити в теплому молоці дріжджі. Додати 2 столових ложки цукру і сіль. перемішати. всипати 1 склянка борошна. Замісити тісто (як на млинці). Поставити підходити в тепле місце. Ві...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
