Рецепт Незвичайний вінегрет
Вінегрет найчастіше - це овочевий салат, заправлений заправкою з масла і спецій. А я сьогодні додам до нього ще один дуже цікавий інгредієнт. розповідаю, як приготувати незвичайний вінегрет.
опис приготування:
Як приготувати вінегрет під шубою? Якщо візьмете на озброєння мій детальний рецепт з фото, впораєтеся з цим завданням дуже легко. Салат незвичайний тим, що овочі варяться в очищеному вигляді. Оцет гальмує процес розварювання овочів, залишаючи їх пружними і смачними.
- морква— 2 штуки
- Картопля— 4 штуки
- оселедець— 1 штука
- Буряк— 2 штуки
- Огірки солені— 4 штуки
- Рослинна олія, сіль, перець, лимонний сік— За смаком
Для приготування незвичайного вінегрету нам необхідно взяти моркву і картоплю. Морква очистіть від шкірки і наріжте на рівного розміру кубики.
Морква помістіть в каструлю і залийте водою. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. варіть 5 хвилин в підсоленій воді.
До киплячої моркви додайте нарізану картоплю.
дайте поваритися 3 хвилини (після закипання), після чого додайте в каструлю 1,5 ст. ложки оцту (у мене винний, але можна взяти і столовий). Оцет не дасть картоплі і моркви перетворитися в пюре.
У мікрохвильовці запечіть буряк. Це можна зробити і в духовці, просто відварити буряк в воді звичним способом. Готову буряк очистіть і наріжте кубиком. Помістіть в миску.
Солоні огірки наріжте кубиком.
Огірки з буряком полийте 2-3 ст. ложками рослинного масла. перемішайте. Масло присмачить всю буряк, і вона не буде так активно фарбувати інші овочі в салаті.
Картоплю і моркву відкиньте на сито. Дайте стекти воді і промийте картопля під проточною водою. Вода зупинить процес варіння. Додайте в салатник картоплю з морквою. перемішайте. Змішайте невелику кількість рослинної олії, лимонного соку і чорного меленого перцю. Отриманою сумішшю заправте весь салат. Покладіть його на тарілку. На кожну порцію салату викладіть шматочки солоного оселедця. Я вирішила подати блюдо з цілими шматочками оселедця, але можна оселедець нарізати, змішавши її з нарізаною ріпчастою цибулею. Викладіть рибку зверху на салат. Подібні рецепти
Незвичайний вінегрет
Сьогодні я розповім вам, як приготувати незвичайний гострий соус до м'яса. Це дуже легко, швидко і шалено смачно! Такий соус може довго зберігатися, тому раджу приготувати відразу велику партію! опис приготування: Перець для такого соусу необхідно брати досить твердий і солодкий, щоб підкресли...
Незвичайний вечерю
Ви коли-небудь пробували м'ясо кози? Якщо ні, то потрібно це виправляти. Давайте подивимося, як приготувати незвичайний вечерю з цього м'яса. Я за те, щоб пробувати і відкривати для себе нове. опис приготування: Ця страва варіативно: на свій розсуд перед початком гасіння ви можете влити в сков...
Овочевий вінегрет
У класичний вінегрет входять буряк, морква, картопля - відварені та охолоджені, солоні огірки і квашена капуста, цибуля ріпчаста або зелений - все приблизно в рівних обсягах, і горошок! опис приготування: Як приготувати "; Овочевий вінегрет ";? Я розповім вам! Відваріть овочі або запечіть в ду...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
