Рецепт М'ясо в скороварці
Основна перевага приготування їжі в скороварці - це економія часу. хочу порадити, як приготувати м'ясо в скороварці, а саме -
яловичину & quot; Бургиньон ";, соковите м'ясо, тане в роті.
опис приготування:
Це чудове блюдо підійде для будь-якого сімейного вечері або навіть для свята. Яловичина - це дієтичне м'ясо, а в скороварці і з додаванням вина воно виходить дуже ніжним. Яловичина "; Бургиньон" добре поєднується з будь-яким гарніром. При бажанні додайте до овочами свіжий помідор без шкірки.
- Говяжа вирізка— 900 грам
- Червоне сухе вино— 1 Склянка
- яловичий бульйон— 0,5 склянки
- морква— 2 штуки
- бекон— 50 грам
- печериці— 225 грам
- борошно— 2 чайних ложки
- Цибуля— 1 штука
- базилік сушений— 1/4 чайних ложки
- часник— 2 зубчики
2 Цибуля наріжте маленькими кубиками і додайте до бекону, смажте хвилини 2, помішуючи.
3 Яловичу вирізку наріжте на великі шматочки і обсмажте в скороварці з беконом і цибулею протягом 5 хвилин на сильному вогні. Потім додайте борошно і добре перемішайте.
4 Залийте все вином, додайте сіль, приправи, закрийте кришкою і встановіть таймер на 20 хвилин. Потім додайте бульйон.
5 Гриби наріжте пластинами, морква -
кільцями. додайте через 20 хвилин в скороварку до м'яса, видавіть часник і залиште гаситися на 5 хвилин.
Подібні рецепти
Тісто для мантів на крижаній воді
Дичина треба вміти готувати. Але насправді тут немає нічого складного. До вашої уваги — рецепт приготування простого і дуже смачної страви з дикої кози. опис приготування: М'ясо дикої кози треба обсмажити, а потім запекти в духовці в рукаві. з овочів, які будемо запікати з м'ясом, треба буде п...
Смажене м'ясо на сковороді
Просто смажене м'ясо на сковороді вже злегка приїлося? Тоді саме час звернути увагу на цей рецепт. Неймовірне поєднання свинини і овочів підійде не тільки для обіду, але і для свята. опис приготування: Смажене м'ясо на сковороді — це одне з тих універсальних страв, які ідеально підходять і для...
М'ясо та любисток
Любисток перетворює м'ясо в пікантне, насичене смаками і ароматами, страва. Любисток — травичка, за смаком схожа на селера (віддалено) і володіє величезною кількістю корисних властивостей. опис приготування: М'ясо та любисток — дуже смачна страва, яке буквально спантеличує всіх. Через любистку...
М'ясо на реберцях в духовці
М'ясо на реберцях, приготоване в духовці, та ще з овочами - це неймовірно смачне і ситне блюдо, аромат якого не залишить вас і ваших домочадців байдужими. готуємо! опис приготування: Вашій увазі представляю рецепт приготування м'яса на реберцях в духовці. М'ясо на реберцях - це воістину смакот...
М'ясо по-аргентинськи
привіт! Поспішаю порадувати вас новим цікавим рецептом! Сьогодні в меню — м'ясо по-аргентинськи. Готуйте за рецептом — і вийде краще, ніж в ресторанах Буенос-Айреса! опис приготування: Аргентина є другою за величиною країною Південної Америки. Кухня Аргентини формувалася під впливом мексикансь...
