Рецепт Кальмари в воке
Смачне і оригінальне блюдо повинне сподобається тим, хто любить страви в східному стилі. Готується досить швидко і ви не встигнете втомитися:)
опис приготування:
Страви в воке готуються дуже швидко і, як би ви не втомилися після роботи, приготувати швидкий вечеря вам не складе особливих труднощів. Якщо ви любитель морепродуктів і азіатської кухні, пропоную вам рецепт приготування кальмарів в воке. До них можна подати на гарнір рис або вермішель. розповідаю, як приготувати кальмари в воке.
- кальмари— 450 грам
- Корінь імбиру— 1 скибочку(2,5 см)
- часник— 1-2 зубчиків
- Перець солодкий— 1 штука
- гриби шиітаке— 5-6 штук
- Зелена цибуля— 20 грам(6-8 пір'я)
- Перець чилі зелений— 1 штука
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- Квасолевий соус чорний— 2 Ст. ложки(можна і без нього)
- цукор— 1 Чайна ложка
- рисове вино— 1 Ст. ложка(можна замінити на херес)
- суміш " 5 спецій" — 1 Чайна ложка(китайські прянощі)
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
Кальмаров чистим, моєму і прибираємо паперовим рушником зайву вологу.
Нарізаємо кальмари тонкими смужками.
Очищаємо імбир і часник. Трьом імбир на тертці, часник дрібно рубаємо. Гриби нарізаємо на невеликі шматочки.
Цибулю нарізаємо смужками, довгою 2-2.5 см. Солодкий перець шаткуємо соломкою, а перець чилі — тонкими кружечками. Перець чилі можна замінити на сухий.
Нагріваємо в воке рослинне масло.
Обсмажуємо смужки кальмарів буквально хвилину і потім вийміть їх в окремий посуд.
Викладаємо в вок імбир, часник, цибуля, гриби і перець. весь час перемішуючи, смажимо приблизно 2 хвилини.
Додаємо до овочів кальмари, соєвий і квасолевий соуси, вино, прянощі і цукор. Перемішуємо і тушкуємо буквально хвилинку-півтори. Подібні рецепти
Майонезний соус для шаурми
пельмені — справжня палочка-виручалочка для багатьох господинь, адже приготувати їх можна за пару хвилин. А якщо ви хочете зробити це блюдо трохи смачніше, я розповім, як приготувати пельмені в воке. опис приготування: Ви прийшли додому неймовірно втомлені і навіть забули забігти в магазин, а...
Хрусткі кальмари з рисом
Рецепт приготування смачних хрустких кальмарів з рисом. кількість порцій: 4 кальмари— 500 грам Кукурудзяний крохмаль— 100 грам лимон— 1 штука(для сервіровки) сіль— — За смаком Олія— — За смаком(для смаження) Довго зернистий рис— 250 грам(Для готування рису:) вода— 400 мілілітрів Сік і tsedra 2 ...
Кальмари, фаршировані грибами і сиром
Ця страва готується досить просто, воно дуже смачне і корисне. опис приготування: кальмари — це і корисно і смачно. З них можна приготувати і салати, і гарячі страви. Хочу розповісти вам як зробити кальмари, фаршировані грибами і сиром. Приготовані за цим рецептом, кальмари вийдуть соковитими ...
Кальмари, фаршировані креветками
Усе, хто любить морепродукти, просто зобов'язані спробувати фаршировані кальмари — це просто неймовірне блюдо, яке стане головним блюдом на вашому званій вечері. Рекомендую рецепт приготування! опис приготування: Кальмари самі по собі дуже смачні, але якщо їх ще й нафарширувати, і не просто чи...
Смажені кальмари з овочами
Кальмари дуже корисні для організму, в них багато білків і вітамінів. Готуються вони дуже швидко, тому рекомендую їх вживати в їжу якомога частіше. Дивіться рецепт з цим цінним продуктом! опис приготування: Кальмари з овочами - прекрасний варіант швидкого і корисного вечері. Блюдо краще подава...
