Рецепт Хрусткі вафлі
Вафлі з великими шматочками цукру, який дає характерний хрускіт.
кількість порцій: 12
- молоко— 125 мілілітрів
- мука— 250 грам
- яйце— 1 штука
- цукрова пудра— 10 грам
- ванільний цукор— 10 грам
- вершкове масло— 125 грам
- сіль— 0,5 чайних ложки
- сода— 0,5 чайних ложки
- дріжджі— 20 грам
- крупні кристали цукру— 150 грам
Покласти в миску: 250 г борошна, 1 яйце, 10 г цукрової пудри, 10 г ванільного цукру, 125 г вершкового масла, ½ чайної ложки солі, ½ чайної ложки соди і 20 г дріжджів. Замісити на повільній швидкості, повільно вливаючи молоко. Накрити миску і поставити в тепле місце на 1 час 30 хвилин.
розігріти вафельницю. засипати 150 г великих кристалів цукру на тісто і добре перемішайте.
Примітка: кристали цукру додають в останню хвилину, так щоб вони не встигли розчиниться.
Смажити вафлі до золотисто-коричневого кольору. Подібні рецепти
Домашнє печиво червоний оксамит з тріщинами
Рецепт приготування смачних хрустких кальмарів з рисом. кількість порцій: 4 кальмари— 500 грам Кукурудзяний крохмаль— 100 грам лимон— 1 штука(для сервіровки) сіль— — За смаком Олія— — За смаком(для смаження) Довго зернистий рис— 250 грам(Для готування рису:) вода— 400 мілілітрів Сік і tsedra 2 ...
Хрусткі картопляні чіпси
Що не кажи, а похрумтіти чіпсами люблять все: от мала до велика. До того ж, це відмінна закусочка до пива, чіпси можна зробити гострими або просто солоними. дивіться рецепт! опис приготування: Ділюся своїм улюбленим рецептом, а ви дивіться і запам'ятовуйте, як приготувати картопляні чіпси на с...
Хрусткі крильця «Баффало»
Неймовірно смачні крильця під соусом "; Баффало" Чи не пробували? Не біда, я навчу вас їх готувати. мінімум часу, доступні продукти і закуска готова! дивіться рецепт. опис приготування: Отже, як приготувати хрусткі крильця "; Баффало ";? Легко і просто, достатньо мати під рукою потрібні продук...
Хрусткі огірки на зиму в банках
Неперевершена закуска на всі часи — хрусткі огірки на зиму в банках. Готувати легко і просто. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Пропоную простий і легкий спосіб консервування хрустких огірків на зиму. Недовгий процес стерилізації дозволяє приготувати відмінну закуску. для рецепта, к...
Хрусткі конвертики з лаваша з начинкою
Любіть балувати гостей гарячими закусками? Тоді вам варто дізнатися, як приготувати хрусткі конвертики з лаваша з начинкою з баклажанів і грибами. За бажанням додайте фарш або філе, буде ситніше. опис приготування: Чого тільки не придумаєш, щоб порадувати рідних і близьких! У цьому рецепті - о...
