Рецепт Смажені лісові гриби на зиму
Як же добре взимку, сидячи за столом у теплій квартирі, слухати, як завиває пурга і їсти смажену картоплю з грибами. Та не з якими небудь, а з справжніми лісовими і не морозивом, а смаженими. Заходьте, я покажу, як це зробити.
опис приготування:
Для цієї заготовки нам підійдуть будь-які тверді, не червивые, трубчасті гриби. Якщо все ж Ви смажите гриби і виділилося велику кількість рідини, то після того як почали жарку і з'явилося багато соку, просто злийте її. Природно масло додається після цього, а спочатку наливаєте дві-три ложки. Банки для цієї заготовки краще стерилізувати на суху в мікрохвильовці, а кришки після кип'ятіння протерти стерильною серветкою і залити киплячим маслом безпосередньо перед закручуванням. Заповнювати банки потрібно так, щоб не було порожнеч з повітрям. Гриби розкладати потрібно до плічок, а далі заливати киплячим маслом, так щоб гриби були повністю покриті. Кількість масла дано приблизне, все залежить від якості грибів. Зберігати в холодильнику або погребі. Смачного!
- гриби— 1 кілограм
- Масло рослинне— 300 мілілітрів
- сіль— За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Налийте в сковороду масло. Поріжте чисті і миті гриби, відправте в сковороду.
Посоліть гриби і почніть смажити.
Готуйте гриби поки масло не стане прозорим.
Розкладіть в стерилізовані, сухі банки. засукайте сухими, стерилізованими кришками і зберігайте в темпом, прохолодному місці. Подібні рецепти
Змійки з листкового тіста
Прям з лісу до вас на стіл смажені грибочки зі смачною картопелькою! Дивимося і запам'ятовуємо простий рецепт смажених лісових грибів. опис приготування: Якщо ваш похід в ліс увінчався хорошим урожаєм, скажімо так, то його обов'язково потрібно використовувати з розумом. Свіжі гриби можна відра...
Смажені білі гриби на зиму
Дивимося рецепт смажених білих грибів на зиму і готуємо разом смачну заготовку для всієї родини і на всі випадки життя. опис приготування: Готувати консервацію не так складно, як вам здається. Потрібно попотіти з банками і закачуванням, але це того варте — на Новий Рік у вас буде відмінна заку...
Смажені гриби з макаронами
На вечерю чи обід можна зробити смачне і дуже просте блюдо — смажені гриби з макаронами в домашніх умовах. це ситно, апетитно і головне — досить швидко готується. опис приготування: Цей рецепт приготування смажених грибів з макаронами — відмінний варіант страви для всієї родини. Грибочки можна...
Смажені гриби в мультиварці
Навіть таке просте заняття, як обсмажування грибів, в мультиварці вимагає особливих знань, адже потрібно підібрати режим і встановити час. Але я спрощу вам задачу і розповім, як все зробити просто. опис приготування: Як приготувати смажені гриби в мультиварці — це питання, який цікавить багать...
Смажені білі гриби
Хочеться розповісти вам, як приготувати смажені білі гриби. В інтернеті дуже багато рецептів на цю тему, але я все-таки наважуся вам показати найсмачніший, на мій погляд, і найпростіший спосіб! опис приготування: Смажені білі грибочки намагайтеся різати великими шматочками, щоб їх приємно було...
