Рецепт Смажена риба з овочами
Риба є прекрасною альтернативою м'ясу. Доповніть її овочами і вона перетвориться на повноцінний вечерю. В якості спецій можна використовувати "; для риби" або "; прованські трави ";.
опис приготування:
Купуйте рибу. Вибір риби на ваш розсуд, я буду готувати карася. випатрайте, промийте, поріжте на шматочки. посипте спеціями, посоліть і залиште маринуватися на час, поки буде різати овочі. Раджу смажити рибу і овочі паралельно на окремих сковородах. Шматочки риби треба панировать в борошні і смажити на середньому вогні в маслі протягом 10-12 хвилин (все залежить від величини і товщини шматочків). Овочі смажимо на маслі до м'якості. Перед подачею з'єднуємо рибку і овочі.
- риба— 1 штука(у мене карась)
- сіль, перець, спеції— За смаком
- борошно— 2 Ст. ложки
- Олія соняшникова— 50 мілілітрів
- цибулина— 1 штука
- Перець болгарський— 2 штуки
- морква— 1 штука
- зелень, пучок— 1 штука
1. Овочі можна використовувати як заморожені, так і свіжі. Рибу підготувати до смаження. вийняти нутрощі, зябра, зняти луску.
2. Поріжте рибу на шматочки. Додати сіль, додайте спеції. Залиште на час.
3. Панірують у пшеничному борошні.
4. Обсмажте кожен шматочок до готовності.
5. На іншій сковороді паралельно обсмажте овочі. Додати сіль, додайте спеції.
6. Коли овочі будуть готові, можна подавати рибу. беремо тарілочку, кладемо рибу, навколо овочі. Подаємо з улюбленим соусом і зеленню. приємного! Подібні рецепти
Печінка індички в мультиварці
Рецепт приготування індички до святкового столу. кількість порцій: 7-9 індичка— 1 штука(основні інгредієнти:) масло для смаження— 1 штука морква— 200 грам селера— 150 грам цибулина— 2 штуки коричневий цукор— 1/2 склянки м'ясний бульйон— 3 L чорний перець— 1/2 Ст. ложки запашний перець— 1/2 Ст. ...
Смажена курка з овочами
Просто і геніально! Саме так, можна охарактеризувати дане блюдо. Курка запікається з овочами в духовці. Спеції надаю особливого аромату, моментально викликаючи у присутніх скажений апетит! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування смаженої курки з овочами. Попередньо обсм...
Смажена риба в маринаді
Маринована риба має особливий ніжний аромат трав, соковитий смак. Спробуйте замаринувати її в майонезі з цибулею і травами, і ви завжди будете готувати рибу саме так! опис приготування: Рибу треба почистити, помити і замаринувати на годину в маринаді з лука, майонезу і улюблених спецій. Потім...
Смажена біла риба
Готуємо смачну рибку в легкій паніровці. До вашої уваги — рецепт приготування смаженої білої риби на швидку руку! опис приготування: Біла риба має дуже корисними властивостями: вона не жирна, в ній багато білків, мало кісток, вона багата вітамінами. Я беру для смаження товстолобика, але можна ...
Смажена червона риба
Червона риба часом набагато смачніше м'яса. Начебто і просте, але дуже смачна страва виходить. Дивимося рецепт смаженої червоної риби. опис приготування: Хороша червона риба не потребує спеціального замочуванні, рясних спеціях або ще в чомусь. Для приготування смаженої червоної риби нам знадоб...
