Рецепт М'ясний рулет з соусом чилі

Рецепт М'ясний рулет з соусом чилі
Кількість порцій: 8 Час приготування: 1 г. 15 хв.
Рецепт приготування м'ясного рулету з пряним соусом чилі, сиром Пармезан і петрушкою.


опис приготування:

Розігріти духовку до 175 градусів.

У великій мисці залити хліб молоком і дати вбратися близько 30 секунд.

Додати яловичину, свинину, цибуля, часник, 1/2 склянки соусу чілі, петрушку, пармезан, яйця, 1 1/2 чайної ложки солі і 1/2 чайної ложки перцю. Перемішати масу руками.

Розділіть суміш на 2 частини і викласти в 2 форми для випікання.

випікати 50 хвилин. Верхівки рулетів змастити 1/4 склянки соусу і випікати ще близько 10 хвилин.

Дати охолонути рулетів 5 хвилин і нарізати скибочками.


  • білого хліба, розламані на шматки— 4 скибочки
  • філе яловичини— 750 грам
  • філе свинини— 750 грам
  • невеликі цибулини, дрібно нарізані— 2 штуки
  • зубчики часнику, пропущені через м'ясорубку— 6 штук
  • соусу чілі, плюс 1/4 чашки для глазурі— 1/2 склянки
  • тертого сыра пармезан— 1/2 склянки
  • великих яйця— 2 штуки
  • сіль і мелений перець— 1 частина
Розігріти духовку до 175 градусів.

У великій мисці залити хліб молоком і дати вбратися близько 30 секунд.

Додати яловичину, свинину, цибуля, часник, 1/2 склянки соусу чілі, петрушку, пармезан, яйця, 1 1/2 чайної ложки солі і 1/2 чайної ложки перцю. Перемішати масу руками.

Розділіть суміш на 2 частини і викласти в 2 форми для випікання.

випікати 50 хвилин. Верхівки рулетів змастити 1/4 склянки соусу і випікати ще близько 10 хвилин.

Дати охолонути рулетів 5 хвилин і нарізати скибочками.


Подібні рецепти

М'ясний рулет фарширований

Борщ класичний з буряком

Пропоную повноцінне друга страва, яке ідеально впишеться в ваше обіднє меню. М'ясний рулет фарширується сиром із зеленню, яйцями і сиром. Виходить неймовірно ситно і смачно. рекомендую! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясний рулет фарширований в домашніх умовах. До такої страви не...

М'ясний рулет і макарони з сиром

М'ясний рулет і макарони з сиром

Рецепт приготування американського м'ясного рулету з гарніром з макаронів і сиру. кількість порцій: 3 фарш— 600 грам(суміш зі свинини, яловичини і телятини) молоко— 2 склянки гірчичний— 1 Ст. ложка оливкова олія— 1 Ст. ложка кетчуп— 3 Ст. ложки сир чеддер— 10 грам цибулина— 1 штука олія— 3 Ст. ...

М'ясний рулет зі свинини з беконом

М'ясний рулет зі свинини з беконом

Так хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким! Не завжди ж сидіти на дієті! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний рулет зі свинини з беконом. чудове блюдо, хоч і калорійне! опис приготування: свиняча вирізка, сир, сирокопчений бекон… Що може бути калорийнее такого поєднання? в...

М'ясний рулет з грибами

М'ясний рулет з грибами

Пропоную вам простий рецепт приготування м'ясного рулету з свинини зі смаженими грибами. Гриби для рулету підійдуть будь-які, ваші улюблені. приступимо. опис приготування: М'ясний рулет зі свинини з грибами приготувати зовсім нескладно. Для цього треба зробити начинку — обсмажити гриби з цибул...

М'ясний рулет з картопляним пюре

М'ясний рулет з картопляним пюре

М'ясний рулет з картопляним пюре — універсальна їжа, яку можна подавати не тільки як основне блюдо, але і як гарнір до чогось ще. соковитий, апетитний і дуже насичений рулет, пробуємо! опис приготування: Приготуємо м'ясний рулет з картопляним пюре в домашніх умовах. Спершу відваріть картоплю д...