Рецепт Гострий соус чилі
Любіть страви погостріше? Тоді вам необхідно знати, як приготувати гострий соус чилі. Він просто ідеально доповнює будь-які види м'яса, а також запечені або смажені овочі. Спробуйте!
опис приготування:
Цей соус виходить не надто рідким за рахунок того, що в нього ми додаємо трохи крохмалю. Але в той же час він не стане желеподібний. Вийде ідеальна для такого соусу консистенція. Якщо ви хочете отримати зовсім гострий соус, то раджу вам брати половину кількості цукру, тобто тільки 50 грам.
- подрібнений часник— 1 Чайна ложка
- Перець чилі червоний— 3 штуки
- цукор— 100 грам
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Крохмаль кукурудзяний— 1 Чайна ложка
- вода— 2 чайних ложки
Перчики наріжте шматочками і відправте в блендер. Я насіння не вичищаю. Рекомендую працювати в рукавичках!
Подрібніть перець до пюреобразного стану.
помістіть перець, подрібнений часник, цукор і сіль в сотейник.
Після закипання потримайте соус на вогні ще 3-5 хвилин. Змішайте воду з крохмалем і влийте цю масу в соус, прогрійте пару хвилин і розлийте соус по банках і зберігайте його в холодильнику. Подібні рецепти
Гострий соус з манго
Сьогодні я розповім вам, як приготувати незвичайний гострий соус до м'яса. Це дуже легко, швидко і шалено смачно! Такий соус може довго зберігатися, тому раджу приготувати відразу велику партію! опис приготування: Перець для такого соусу необхідно брати досить твердий і солодкий, щоб підкресли...
Гострий томатний соус
Готувати цей гострий томатний соус мене навчили грузини. Соус виходить фантастично смачний, словами просто не передати. Це потрібно пробувати. Отже, ділюся з вами рецептом! опис приготування: Багато кавказькі страви немислимі без тамтешніх фірмових соусів, один з яких — гострий томатний соус. ...
Гострий соус для курки
Блюдо дуже гостре, що називається на любителя «гострих відчуттів». Якщо ви до них ставитеся - швидше приступайте до приготування. Результат вас приємно здивує. опис приготування: Для приготування гострого соусу поріжте перчики і тушкуйте їх з лимонним соком. Потім додайте сіль, часник, паприку...
Гострий соус до курки
Іноді хочеться чогось гостренького до курячого м'яса. Чому б себе не побалувати ароматним густим соусом? опис приготування: Соус готується без варіння і гасіння, просто змішуємо інгредієнти. швидко, просто, його можна приготувати в останній момент, коли курочка вже готова до подачі. Томатний...
Гострий квасолевий суп
Пряний і гострий, ситний і смачний суп стане основою сімейного обіду в похмурий день. Відмінно зігріває не тільки тіло, ні і ні одна душа. опис приготування: Супи з бобовими багаті білком. Добавка свіжих овочів збагатить складу супу вітамінами, а добавка копченостей поліпшить смак. курячий ...
