Рецепт Хворост на сметані
Напевно, немає нічого простіше і швидше, ніж приготувати хмиз. Цю випічку їдять, що називається "; прямо з печі" ще гарячою. Пишний і ніжний хмиз з цукровою пудрою — відмінна добавка до чаю і кави.
опис приготування:
Є багато рецептів приготування хмизу: на кефірі, молоці, сироватці. Мій хмиз на сметані. Я зробила половину запропонованої порції. Все дуже просто, дуже швидко і дуже смачно. Готову страву посипати цукровою пудрою і подавайте з чаєм, молоком, компотом.
- крем— 150 грам
- Куряче яйце— 2 штуки
- цукор— 100 грам
- Борошно пшеничне— 450 грам
- сода— 1/4 чайних ложки
- сіль— 1 щіпка
- Цукрова пудра— 30 грам(для посыпки)
- Соняшникова олія— 150 мілілітрів(для смаження)
Підготуйте продукти для приготування хмизу.
У миску викладіть сметану.
додайте сіль, соду і цукор.
Перемішайте сметану з цукром, содою і сіллю.
Додайте яйце і борошно.
Замісити круте еластичне тісто.
Тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см. Наріжте смужками шириною приблизно 3 см і довжиною 10 см. В середині смужки зробіть надріз.
Край тесту протягніть в розріз і виверніть.
Ось такі заготовки повинні вийти.
У сковороду або каструлю з товстим дном налийте рафіновану соняшникову олію. Добре його нагрійте і викладіть тісто.
Смажте хмиз з обох боків до золотистого кольору. Після викладіть в тарілку з паперовим рушником.
Хворост на сметані готовий. подавайте гарячим, посипавши цукровою пудрою. Подібні рецепти
Смузі з екзотичних фруктів
Хворост - це просте домашнє печиво, яке готується на основі кефіру, яєць і борошна. Назва не випадкова, т. до. солодкість має специфічну форму, нагадує довгу лозину. Спробуйте! опис приготування: Тут я розповів, як приготувати хмиз в домашніх умовах. Рекомендую спробувати це зробити самостійно...
Хворост на сироватці
У мене після приготування сиру накопичується сироватка. І я пристосувалася з неї робити дуже смачний хмиз. Він виходить легким і повітряним. І готувати його одне задоволення. ділюся рецептом! опис приготування: Рецепт зручний тим, що структуру хмизу можна регулювати. Якщо ви любите тонкий і хр...
Кальмари, смажені з цибулею в сметані
кальмари, смажені з цибулею в сметані, - це смачна і оригінальна закуска, яка готується за лічені хвилини. Смак готового блюда виходить дуже незвичайним, яскравим і насиченим. Спробуйте! опис приготування: кальмари, смажені з цибулею в сметані, можна приготувати як у вихідний день, щоб пригост...
Печінка, тушкована в сметані
Получаем нежную печеночку с густой подливой. опис приготування: Таким способом можно приготовить любую печень, только время приготовления будет отличатся. Более нежная печень, наприклад, куриная или индюшиная будет готовится 20 хвилин, а свиная или говяжья в два раза дольше. печінка куряча— ...
Перната дичина, запечена в сметані
Рецепт приготування запечених перепелів зі сметаною, часником, морквою, цибулею, виноградом і сирними кнелями. опис приготування: Страви з пернатої дичини були і до цього дня залишаються окрасою святкового столу. У кулінарії в основному використовується дрібна і середня перната дичина. Для при...
